> Салат с копченостями
==Салат с копченостями== [[''dj пьянь''|dj_pian]] Еще один быстрый салат (со сметой на изготовление). *1 копченый куриный окорочок — ок. 50 рублей; *1 баночка консервированных резаных шампиньонов — ок. 30 рублей; *8-10 мелких маринованных огурчиков типа корнишон — ок. 30 рублей/баночка; *½ штуки копченого сыра «косичка» — ок. 30 рублей штука; *1 пакет майонеза (200 гр.) — ок. 20 рублей. Итого порядка 160 рублей. Можете убедиться, что на первый взгляд экзотические ингридиенты не так уж и затратны. Кстати сказать, салата получается в аккурат плотно закусить двоим основательным людям — если присовокупить толику хлеба. Окорочок освобождаем от шкурки и костей, мясо не слишком мелко режем. Сливаем жидкость из шампиньонов. Огурчики режем вдоль и 1-2 раза поперек, чтобы кусочки получились относительно крупными. Сыр сначала режем нерасплетенным, чтобы получились кусочки 2-3 см в длину, потом расплетаем (так удобнее). Все смешиваем, заправляем майонезом, (важно!) оставляем на 10-20 минут пропитаться. Вкушаем. Похваливаем. Меня можно тоже (не вкушать, похваливать!) http:/users/helgi/recipes/smoked.jpg '''Готовое блюдо''' '''Комментарий''' от [[Хельги|helgi]]:\\ Поскольку салат получается ''очень'' пикантный, его лучше есть с гарниром, например, с [[картофельным пюре|micromash]].
Категории: Рецепты | Салаты