> Дамлама
==Дамлама== [[''Хельги''|helgi]] Этот чудесный рецепт есть более сложная и правильная версия [[рагу|ragout]]. ====Ингредиенты==== * 300 г филе курицы; * 3 ст. л. подсолнечного масла; * 1 луковица; * 2-3 картофелины; * 1 морковь; * 1 маленький баклажан; * 2 томата; * 1 сладкий болгарский перец; * ½ небольшого кочана капусты; * 2 зубца чесноку; * соль, перец по вкусу. С капусты снять 3-4 верхних листа, остальную часть порезать крупными кусками. Куриное мясо мелко порезать. Выложить ингредиенты в посудину в следующей последовательности: лук, мясо, картофель, морковь, баклажаны, помидоры, перец, капуста, чеснок. Каждый слой немного солить и перчить. Всё тщательно накрыть капустными листами и закрыть крышкой. Готовить в микроволновке 20 минут на мощности 750 Вт, 20 минут при 500 Вт, и ещё 20 минут при 300 Вт. http:/users/helgi/recipes/damlama.jpg http:/users/helgi/recipes/damlama1.jpg '''Готовое блюдо'''